Item

Normes denrées alimentaires: management de la qualité

Aujourd’hui plus que jamais, les produits alimentaires franchissent d’une manière régulière les frontières nationales pour aller au bout du monde. Et ce, grâce à une chaîne d’approvisionnement qui ne cesse de s’améliorer. Pour vous fournir un gage de confiance aux produits que vous consommez, des normes internationales (ISO) ont été, ainsi, mises en place. Il s’agit de textes qui veillent à ce que la qualité ainsi que la sécurité sanitaire de vos aliments soient les mêmes que ce que tout le monde consomme partout au monde. Les normes ISO constituent, de ce fait, une plateforme permettant de mettre en place environ un millier d’outils concrets (normes) et consacrés spécifiquement aux denrées alimentaires. Créé par des producteurs agricoles, des fabricants de produits alimentaires, des autorités de réglementation, des laboratoires, des consommateurs, etc., ces normes abordent de nombreuses thématiques de l’agriculture jusqu’au transport, en passant par l’étiquetage, l’emballage...Pour votre plus grand besoin, le site needocs.com vous fournit des exposés portant sur la question de sécurité des denrées alimentaires.

Catégorie : Management de la qualité> Normes> Denrées alimentaires
Vues : 4313

Ce document est un exemple d'instruction Plan de lutte contre les nuisibles, facilement modifiable pour vos besoins spécifiques.

Vues : 3397

Ce document est un exemple de procédure SDA Plan HACCP, facilement modifiable pour vos besoins spécifiques.

Vues : 3121

Ce document est un exemple de procédure SDA Réception et stockage, facilement modifiable pour vos besoins spécifiques.

Vues : 2521

Ce document est un exemple de procédure SDA Situations d'urgence, facilement modifiable pour vos besoins spécifiques.

Vues : 2144

Ce document est un exemple de procédure SDA Programmes prérequis (PRP), facilement modifiable pour vos besoins spécifiques.

Vues : 2143

Ce document est un exemple d'instruction Politique de sécurité des denrées alimentaires, facilement modifiable pour vos...

Vues : 2098

Ce document est un exemple d'instruction Questionnaire d'évaluation fournisseur (instruction SDA), facilement modifiable pour...

Vues : 1285

Ce document est un exemple d'instruction Bon de réception, facilement modifiable pour vos besoins spécifiques.

Vues : 1285

Ce document est un exemple de procédure SDA Maîtrise des enregistrements, facilement modifiable pour vos besoins spécifiques.

Vues : 1232

Ce document est un exemple de procédure SDA Traçabilité, facilement modifiable pour vos besoins spécifiques.

Vues : 1124

Ce document est un exemple d'instruction Liste des PRP, facilement modifiable pour vos besoins spécifiques.

Vues : 973

Ce document est un exemple d'instruction Registre des plaintes, facilement modifiable pour vos besoins spécifiques.

Vues : 917

Ce document est un exemple de procédure SDA Programmes prérequis opérationnels (PRPo), facilement modifiable pour vos...

Vues : 872

Ce document est un exemple d'instruction Méthode 5 M, facilement modifiable pour vos besoins spécifiques.

Vues : 798

Ce document est un exemple de procédure SDA Achats et fournisseurs, facilement modifiable pour vos besoins spécifiques.

Vues : 707

Ce document est un exemple d'instruction Programme annuel d'audit, facilement modifiable pour vos besoins spécifiques.

Vues : 557

Ce document est un exemple d'instruction (SDA) Bon de livraison provisoire, facilement modifiable pour vos besoins spécifiques.

Vues : 545

Ce document est un exemple d'instruction Plan de nettoyage, facilement modifiable pour vos besoins spécifiques.