Item

Etude de cas agro alimentaire

Une étude de cas dans le secteur de l’industrie agroalimentaire a pour but de fournir des réponses claires sur l’étude d’un produit alimentaire donné. Prenons le cas de la commercialisation d’une gamme de jus de fruits bio. L’objectif est de mesurer la notoriété des produits, la part de marché de l’entreprise, l’impact de ses publicités et la détermination des jus bios les plus prisés. Pour réaliser une étude de cas dans cette niche, il faudra d’abord regrouper tous les documents chiffrés déjà existants qui concernent la commercialisation de jus bio, procéder à l’étude de la notoriété de l’entreprise, puis celle de la gamme de jus bio. Des fiches techniques des produits à l’environnement de l’entreprise en général, en passant par la problématique sur la gamme de jus, tout sera pris en compte. Ce genre d’étude peut aussi bien s’adresser à une entreprise commerciale, qu’à une industrie de jus. D’autres exemples d’études de cas dans le secteur de l’agro alimentaire sont disponibles sur Needocs.com.

Catégorie : Cours> Etudes de cas> Agro alimentaire
Vues : 19060

Etude de cas Coca Cola. Etude de cas issue du cours de stratégie d'entreprise. La recette de fabrication du Coca-Cola,...

Vues : 14357

Etude de cas marketing Nutella. Le produit étudié est la pâte à tartiner appartenant au domaine alimentaire. Il satisfait...

Vues : 1291

Présentation du secteur agroalimentaire français.

Vues : 741

L'innovation et l'imitation dans le secteur agroalimentaire.