Cet ouvrage définit les bases de la chimie des solides. Il regroupe les cours dispensés en licences et maîtrises de chimie,...
Les applications des auxiliaires, des réactifs et des catalyseurs chiraux en synthèse asymétrique. L'ouvrage expose les...
Comment se forme un solide à partir d'une solution ? Quelles propriétés possède une dispersion de particules ? Cet ouvrage...
Quel étrange rapprochement pourraient dire l'amateur de tableaux ou de sculpture, le mélomane encore davantage, au vu de ces...
Ces dernières années ont vu se développer un rôle majeur dans l'entereprise ayant affaire au nucléaire : la personne...
Un des aspects de la sécurité alimentaire est le contrôle des teneurs en éléments-traces des aliments d'origine végétale...
L'objectif de ce livre est d'expliquer la façon dont l'organisme s'adapte aux conditions de la plongée sous-marine et les...
Ce volume correspond au module pratique dédié aux installations de l'industrie et de la recherche concernées par la...
Quelle que soit la spécialité médicale, lorsque l'on prend en charge un malade on ne peut dissocier tel ou tel organe de...
Les plasmas, sorte de quatrième état de la matière, composent 99 % de l'Univers. Le tome II : un point sur les méthodes...
Débattre sur les rapports entre chimie et sport illustre l'extrême diversité de la chimie : on y sollicite autant la chimie...
Alors que les systèmes à l'équilibre sont traités d'une façon unifiée par le formalisme de la fonction de partition, la...
Les Cahiers de Formulation s'étaient déjà intéressés à la dispersabilité des solides dans un milieu liquide (vol. 10 :...
Sable, riz, sucre, neige, ciment La matière en grains nous est familière et abonde dans nos cuisines, dans la nature et de...
On sait, depuis l'avènement du laser, que l'intensité de la lumière est susceptible de modifier les propriétés optiques...
L'ouvrage fait le point des dernières connaissances sur la neutronique, branche de la physique nucléaire qui étudie le...
Cet ouvrage est indispensable pour bien comprendre les mécanismes, les interactions et les multiples effets, dans la...
Dans cet ouvrage, les fondements de la physique des solitons sont introduits à partir d'exemples de la physique macroscopique....