Eaux minerales (France) - Etude de marché

A travers ce dossier, nous vous proposons un aperçu de l'activité du marché français de l'eau minérale et de son évolution depuis 2006, un tour d'horizon de l'actualité des principaux acteurs du secteur et des stratégies qu'ils élaborent pour résister à l'érosion des ventes, ainsi qu'un point sur le conflit existant entre l'eau en bouteille et l'eau du robinet.

Le point, en juillet 2009, avec données chiffrées, sur les difficultés rencontrées par les marques d'eau minérale sur le marché mondial, en net recul au profit des eaux de synthèse, plus abordables par temps de crise. Une tendance qui devrait se maintenir en 2009. Détails. Tableau : classement mondial 2009 des marques d'eau en bouteille,

Rapide décryptage, sous forme d'encadrés avec données chiffrées 2009, du marché français des eaux en bouteille : le recul des ventes en volume et en valeur avec détails des chiffres globaux et par segments (eaux plates nature, eaux gazeuses nature et eaux aromatisées) ; l'actualité des grands acteurs du segment

Décryptage avec données chiffrées de la bonne santé maintenue en France, en 2008, des eaux régionales embouteillées, sur un marché global en recul de 6,3% à 5,3 milliards de litres. Leur atout, un discours de proximité qui plaît aux consommateurs. Détails et explications, avec tableau sur les parts de marché 2008 (volume et valeur) des principales marques françaises d'eaux en bouteille.

Document de fond, sous forme de dossier avec de nombreuses données chiffrées, sur le marché français des eaux minérales vendues en grandes surfaces en 2008. Un rayon sur lequel les ventes continuent de baisser, sur l'ensemble des segments, malgré les répliques des industriels face aux campagnes en faveur de l'eau du robinet. Détails (pp 63-65), avec encadrés et graphiques (ventes en volume et en valeur, prix moyen du litre et nombre de références par segments (eaux minérales plates nature et gazeuses nature, eaux de source plates nature et gazeuses nature, eaux aromatisées plates et gazeuses) ; évolution mensuelle des volumes de ventes d'eau plate naturelle en 2008 par rapport à 2007). Autres points abordés : l'exploitation depuis juin 2008 d'un nouveau forage d'eau de source par la Fiée des lois, filiale d'embouteillage d'Intermarché (p 66) ; le classement commenté des principales enseignes de la grande distribution selon leur indice prix du 2ème semestre 2008 sur le rayon des eaux (p 67) ; l'activité et les parts de marché des marques sur le segment des eaux gazeuses (p 68) et des eaux plates (pp 70-71) ; les défis de Christaline à l'heure où sa part de marché atteint près de 26% (p 72) ; les animations commerciales spécifiques développées par le groupe Neptune pour les eaux santé (p 74). Présence de brèves d'informations produits et entreprises sur l'ensemble du dossier.

Document de fond, sous forme de dossier, sur la situation de la filière française de l'eau en bouteille, qui subit depuis 2003, une baisse de la consommation, sur les tendances du secteur en terme de produits, et sur les stratégies développées par des entreprises pour s'imposer sur ce marché. Sommaire. Détails sur les prévisions du marché pour 2009 (pp 32-35) ;