Les industriels de l'agroalimentaire, des cosmétiques... et le bio - Etude de marché

Cette tendance de fond, que la crise économique n'a pas mis à mal, n'échappe pas aux industriels, de l'agroalimentaire bien sûr, mais aussi d'autres segments d'activité à l'instar des cosmétiques et du textile. Que le bio soit un vecteur de diversification de leur activité ou bien une véritable philosophie de développement, nombreuses sont les PME et les grandes entreprises qui font le pari d'entrer sur ce segment.

Article court sur le lancement, début 2011, par la marque bretonne spécialiste des pâtés en conserve Hénaff (CA de 40 millions d'euros), de nouvelles gammes de terrines, pâtés et rillettes dans un format bocal. La marque se lance dans le bio, avec deux références de pâté et une terrine. Hénaff se pare de modernité pour conquérir de nouveaux consommateurs. Quelques détails et données chiffrées.

Zoom, en février 2011, sur la politique d'innovation du liquoriste et fabricant d'apéritifs à base de fruits isérois Cherry Rocher, qui après avoir été précurseur sur les liqueurs à base de vodka, s'est lancé avec succès dans les crèmes de fruits allégées et maintenant, biologiques. Cherry Rocher propose constamment de nouveaux parfums et conditionnements. Détails. Quelques données chiffrées.

Des détails sur le lancement, en 2010, d'une nouvelle gamme snack de chips de pommes issues de l'agriculture biologique, à destination de la distribution automatique, par la marque et entreprise française Je craque bio. Proposées en sachet de 35 grammes, les chips de pommes sont le premier produit d'une offre destinée à s'étoffer. Commentaire d'Alyette du Cleuziou, à l'origine de la gamme de chips. Pas de chiffres.

Brèves informations, en septembre 2010, sur la stratégie de l'entreprise française Philibert Savours (raison sociale : Phil X N 290), initialement spécialisée dans la production de levain et qui a étendu son activité aux fruits et légumes séchés s'adressant uniquement aux professionnels. L'entreprise amorce un virage stratégique en s'adressant désormais au grand public via une gamme de levains bio (dévitalisés en poudre avec levure incorporée) et des compléments aromatiques bio en GMS (grandes et moyennes surfaces). Quelques précisions sur les objectifs de l'entreprise.

Présentation de la stratégie 2010 du fabricant français de pâtes Pastacorp (CA de 100 millions d'euros, 230 salariés) qui repose sur le lancement d'une nouvelle offre de pâtes bio et son renforcement sur le segment premium. Pour accélérer son développement, le groupe soutiendra également sa marque phare Lustucru, qui fêtera ses 100 ans en 2011, à coup de campagnes publicitaires en télévision et sur d'autres médias. Des détails. Article court avec quelques données chiffrées et commentaires de professionnels.

Eclairage, en juin, 2010, sur la stratégie de Soléou (CA de 13 millions d'euros, Bouches-du-Rhone), spécialiste des aromates et assaisonnement, qui a décidé de faire du bio son cheval de bataille. Une décision qui fait suite au succès de l'huile d'olive bio en brique Tetra Prisma lancée en 2008 qui lui a permis d'acquérir une dimension nationale. Soléou entend ainsi segmenter l'huile d'olive avec une offre large. Précisions sur les nouveaux produits lancés. Données chiffrées.