Fleurs coupées et plantes d'intérieur (France) - Etude de marché

Publié par : Etudes_pro

Les végétaux d'intérieur ne craignent pas la crise : les chiffres du marché. Les Français végétalisent leur intérieur. Grandes surfaces alimentaires (GSA) : le rayon doit innover pour se relancer. Distribution spécialisée : cap sur la franchise. Lumière, en avril 2012, sur les difficultés rencontrées par les consommateurs français pour identifier le pays d’origine des fleurs achetées chez un fleuriste. La chaîne d’approvisionnement comprend de nombreux maillons et aucun étiquetage ne permet de retracer le parcours des fleurs. Quelques professionnels français tentent de s’organiser pour peser face aux fleurs étrangères, comme ceux du marché aux fleurs d’Hyères qui ont créé la marque Hortisud pour mettre en avant les exploitations varoises Synthèse de marché - Mise à jour décembre 2012


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Dossier, avec nombreuses données chiffrées sous la forme de graphiques et tableaux, sur le marché français du jardin en 2011, qui progresse pour arriver à 13,9 milliards d'euros (13,5 Mds EUR en 2010). Côté produits, les fleurs et plantes d'intérieur, les produits pour végétaux et les végétaux d'extérieurs restent les familles les plus achetées, tandis que côté distribution, le CA de la profession est constant, tous circuits confondus, les fleuristes arrivant en tête suivis des jardineries.


Analyse, en février 2012, de la relation qu'entretient la jeune génération avec les plantes et le jardinage et des stratégies déployées par les professionnels du secteur pour la séduire. Les jeunes jardiniers ont une approche qui diffère de celle de leurs aînés, caractérisée par l'utilisation fréquente du téléphone mobile lors de l'achat (géolocalisation, flashcode), par l'utilisation des réseaux sociaux ou encore par une conscience écolo avec un intérêt accordé à l'impact environnemental des produits. Pour répondre aux attentes de cette nouvelle génération, les professionnels développent des produits et services mettant en valeur la simplicité d'utilisation : semis simplifiés, plantes sans entretien, activateurs de croissance, gammes pour le balcon, etc. Détails. Avis d'experts. Pas de chiffres.


Tour d'horizon, à l'approche du salon du végétal qui se tiendra du 21 au 23 février 2012 à Angers, des tendances végétales chez les fleuristes en France. Les consommateurs accordent de l'importance au bon rapport qualité/prix des produits et à la qualité de l'accueil, et attendent d'un fleuriste qu'il soit capable de les conseiller sur les plantes et les fleurs. Pour mettre en valeur leurs produits, les boutiques misent sur leur vitrine, sur une ambiance moderne et cosy qui se rapproche parfois de celle des appartements privés. Elles sont nombreuses à investir dans un site (souvent vitrine) pour faire connaître leur style, et à être présentes sur les réseaux sociaux. Parmi les articles les plus recherchés : la rose, qui reste la fleur la plus vendue ; les fleurs opulentes et de qualité ; les plantes originales. Détails. Pas de chiffres.


Court dossier consacré, en mai 2011, au fort développement du marché français des murs végétaux. Le nombre d'opérateurs s'est stabilisé, les techniques sont plus fiables, et le secteur n'a plus qu'à ajuster ses prix pour prendre son envol. Des détails : les points techniques qui posaient problème se sont bien améliorés ; les frais d'entretien mieux anticipés, mais attention aux murs à l'extérieur ; le principal facteur limitant, les coûts d'installation et d'entretien ; l'argumentaire actuel doit évoluer pour ne pas se cantonner au seul développement durable. Des détails avec avis d'experts. Zoom sur une sélection de systèmes de murs végétaux et sur quatre réalisations récentes. Pas de chiffres.


Conseils pratiques en mai 2010 à destination des distributeurs français de plantes et fleurs, pour saisir les opportunités nées des nouveaux comportements et attentes des consommateurs français, dont 93,5 % d'entre eux considèrent les plantes, végétaux et jardins comme importants pour leur vie quotidienne. Les plantes et espaces verts deviennent ainsi des objets et lieux de bien-être et de santé dans un environnement social et économique vécu comme anxiogène. Explications. Encadré : savoirs et services au coeur de l'acte de vente. Pas de chiffres.


Le point, en janvier 2010, sous forme de petit dossier, sur le secteur des plantes dépolluantes en France, qui se popularise auprès du public et des médias, répondant à la demande des consommateurs de vivre plus sainement en privilégiant les moyens naturels de dépollution. Sommaire. Promotion du caractère dépolluant, une affaire de filière : point sur les acteurs de la filière qui contribuent au développement du secteur des plantes dépolluantes, avec avis de professionnels. Avis d'expert, de l'idée au succès commercial : zoom sur les conditions nécessaires pour transformer la promotion des plantes dépolluantes en succès commercial. Effet purificateur des plantes, les scientifiques valident : point sur les résultats scientifiques concernant le rôle des plantes dans la dépollution de l'air. Peu de chiffres.


Zoom sur des partenariats réussis entre obtenteurs, pépiniéristes et distributeurs français et étrangers pour lancer une nouveauté sur un marché, à travers l'exemple d'entreprises récompensées par une médaille d'or durant l'édition 2012 du concours Innovert au Salon du Végétal. Les exemples : l'obtenteur Suntory et le diffuseur de licences Moerhiem au Pays-Bas pour la Suntory collection ; les pépinières Minier et Cerdys-Metaflore avec Interplant/Primavera pour la collection Babylon Eyes ; le groupe des cinq producteurs associés dans Cerdys avec Xavier Lavedeau pour un concept valorisant les grimpants ; le fabricant Novozymes et le distributeur Everris pour un bio-insecticide. Des détails sur les innovations présentées.



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10/01/2013


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