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Communication (procédure SDA) |
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Publié par :
PQB
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Ce document est un exemple de procédure SDA Communication, facilement modifiable pour vos besoins spécifiques.
Les objectifs et résultats sécurité des denrées alimentaires sont communiqués en interne entre autres par affichage, sous la responsabilité du responsable (animateur) HACCP.
Les informations de la communication en externe et en interne sont des éléments d'entrée pour la revue de direction et pour la mise à jour du SMSDA. Les informations générales sur lesquelles souhaite communiquer notre direction sont diffusées au travers le bulletin mensuel Info, rubrique sécurité de denrées alimentaires.
La sensibilisation du personnel est mesurée lors de l'enquête mensuelle sur deux personnes prises au hasard en utilisant le document "Sondage mensuel du personnel". Notre organisme communique avec les organismes externes sur les questions relatives à la législation et les dangers alimentaires. Nous tenons à disposition les informations liées aux dangers et la sécurité des denrées alimentaires.
07/01/2013
Langue :
Français
Pages :
6
Consultations :
5277
Auteur : PQB
Editeur : PQB
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