Grande distribution, entre hypermarchés et magasins de proximité (France) - Etude de marché

Publié par : Etudes_pro

Distribution alimentaire : le retour en grâce de la proximité. Hypermarchés : entre désaffection relative des consommateurs... et renouveau du modèle. Zoom sur l'exemple de Carrefour Planet. Enseignes : vers une complémentarité des formats ? Principaux enseignements d’un sondage réalisé en France, en 2012, par Ciao Survey pour LSA, sur l’évolution de la perception des consommateurs vis-à-vis des hypermarchés, dans un contexte difficile pour ce format de vente confronté à une certaine désaffection et décrié en termes de prix, d’offre et d’éloignement. Des consommateurs qui exercent davantage un jugement axé sur le prix que sur le modèle en lui-même. Détails. Graphiques : l’évolution de la fréquentation des hypermarchés, les raisons qui poussent les consommateurs à moins fréquenter les hypers, et les types de magasins qui bénéficient du recul de la fréquentation des hypers Synthèse de marché - Mise à jour décembre 2012


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Analyse, en juin 2011, de l'engouement de la grande distribution française pour le local et l'humain et pour la segmentation de l'offre, avec un objectif : produire du sur-mesure pour une population choisie. Alors que bon nombre de Français n'apprécient plus de circuler dans les grands linéaires qui offrent un choix colossal dans des lieux déshumanisés, les distributeurs s'évertuent à appliquer les codes de la proximité et de la convivialité pour séduire les consommateurs. Côté commerce de proximité, on voit apparaître le "convenience store", un concept hybride entre le bar, la supérette et le marchand de journaux. Détails et explications. Pas de chiffres.


Rapide analyse, en avril 2011, du redressement du commerce de proximité urbain en France, qui a vu ses concepts se décliner de manière fulgurante ces derniers mois, avec notamment la naissance de Carrefour Express, Carrefour City Café et A2Pas. La nouvelle mouture de Petit Casino doit être dévoilée à Marseille dans les prochains jours. Les raisons de ce dynamisme : les nouveaux comportements des consommateurs qui boudent les hypermarchés et se tournent davantage vers leurs commerces de quartier ; le coup de pouce législatif de la LME (loi de modernisation de l'économie) ; etc. Des détails.


Décryptage, en février 2011, de l'engouement massif des grands acteurs français de l'hyper et du supermarché pour les magasins de proximité. Si Auchan, après s'être débarrassé il y a une quinzaine d'année de sa branche proximité, entend faire son retour avec l'enseigne A2Pas, il devra faire face à une très forte concurrence, de la part d'Intermarché, de Carrefour ou encore de Casino. Pourquoi un tel engouement


la LME (loi de modernisation de l'économie) a libéralisé le marché en dessous de 1000 m2 ; le nouveau mode de consommation des Français, "au plus près de son frigo", notamment en milieu urbain. Mais les nouveaux entrants se heurteront à certaines contraintes comme le coût des loyers commerciaux en ville, le manque d'emplacements ou encore les difficultés logistiques. Tour d'horizon des principaux acteurs du marché avec mention de leur CA pour certains. Des commentaires de professionnels, rapides cas d'entreprises et quelques données chiffrées.


Décryptage, début 2011, des caractéristiques et tendances du segment français des commerces alimentaires et de vins franchisés en centre-ville. Des formats qui font leur grand retour au coeur des villes ou en zone rurale, pour satisfaire de nouvelles exigences des consommateurs, mais qui subissent de vives pressions concurrentielles. Précisions sur l'activité 2010 et les prévisions 2011 des principaux acteurs. Focus sur le segment des cavistes. Liste des principaux acteurs sur le segment de la distribution alimentaire et des cavistes. Quelques données chiffrées sur le segment des supérettes franchisées : nombre de réseaux, de franchisés, CA du secteur en 2009, etc.


D'après une étude de Xerfi-Précepta et du Crédoc, sur le commerce de proximité en France. Si les industriels et distributeurs alimentaires peuvent encore explorer les facettes du format, qui offre de belles perspectives, les moteurs de la proximité devraient s'essouffler aux alentours de 2025. Les facteurs favorables restent nombreux


Quelques détails, en décembre 2010, sur l'attrait des Français pour le commerce alimentaire de proximité, notamment dans les centres villes. Les citadins, en particulier les cadres aisés, délaissent les hypers de périphérie pour les commerces de proximité qui fleurissent dans les grandes villes françaises. Les enseignes ont un objectif : proposer une large gamme de produits afin d'être au plus près des attentes des clients. Illustration avec des exemples de stratégies d'enseignes. Pas de chiffres.



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10/01/2013


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