Tourisme et internationalisation : le cas du groupe Accor

Ensuite, notre travail se consacre à la situation et aux caractéristiques les plus importantes de l'industrie de l'hôtellerie en Europe et en France. Il s'agit d'un chapitre qui souligne le contexte structurel où la stratégie du groupe Accor a dû se développer. L'action mise en place par Accor est en partie une riposte aux contraintes que le marché touristique français lui a imposées. De ces ripostes, Accor a obtenu des connaissances qu'il a mises au profit de sa stratégie européenne, dans un premier temps et, ensuite, internationale.

L'historique du groupe Accor constitue la partie suivante de notre travail. L'historique du groupe est étudié en le rapportant aux principaux traits de l'évolution de l'hôtellerie en France. Il s'agit de comprendre les processus et les mécanismes qui ont participé à l'élargissement du groupe et de signaler -s'il y en a les caractéristiques spécifiques du groupe par rapport à l'industrie hôtelière française.

Notre étude continue avec la description et l'analyse de la présence internationale du groupe Accor et de ses activités. Nous essayons de montrer le déploiement de différentes activités et marchés où Accor est présent aujourd'hui. Bien entendu, ce chapitre s'appuie sur le contenu des deux précédents.

L'organigramme d'une entreprise montre également une première image de la stratégie de l'entreprise. Et la présentation de l'organigramme du groupe Accor nous conduit au coeur même de notre travail : la stratégie de son développement en France et à l'international. Notre analyse s'attarde sur les forces compétitives de l'entreprise, ainsi que sur ses faiblesses. Une analyse qui se précise notamment avec l'étude de l'implantation du groupe Accor au Brésil.

Le tourisme et l'ensemble des activités économiques ont connu des transformations importantes qui s'expriment en tant que cause et en tant qu'effet dans le processus de la mondialisation. Evidemment il ne s'agit pas d'un processus nouveau, mais l'actuelle globalisation se distingue des précédentes, d'un côté, par son ampleur et par sa profondeur, et de l'autre par les traits qualitatifs qu'elle met en évidence. Deux dimensions, une quantitative et l'autre qualitative qui ont obligé les analyses scientifiques à revoir leur copie. En effet pour mieux comprendre la conduite des affaires économiques, l'évolution des activités et le comportement des entreprises, il est nécessaire maintenant de réviser les concepts scientifiques et les théories afin de pouvoir établir la route analytique capable d'aboutir à une réelle compréhension des sujets d'étude.

Notre étude tient à décrire, analyser et comprendre la stratégie d'internationalisation du groupe Accor, une des principales chaînes hôtelières du monde. Un travail qui demande un guide, garantie indispensable pour arriver à bon port, afin d'établir quelles sont les variables à étudier et de quelle façon il faudra les rapprocher. Voilà pourquoi nous commençons cette analyse en présentant un cadre conceptuel pour l'étude des stratégies d'internationalisation des entreprises.