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Ouvrir un commerce de bonbons ou confiserie - Fiche métier |
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Publié par :
Fiche-métier
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Comment ouvrir un commerce de détail de confiserie? Les confiseries sont appréciées par les petits et les grands. L’activité de confiseur se résume à la fabrication et à la commercialisation de bonbons et de friandises. Ainsi, le commerçant conçoit et propose à la vente de nombreux aliments essentiellement composés de sucre. Il peut s’agir de gourmandises fruitées, de pralines et de diverses variétés de chocolats. Un bon confiseur se doit d’être créatif, de posséder un sens esthétique et aussi de savoir présenter ses produits lors de la vente. Face à la concurrence des denrées industrielles moins onéreuses, cet artisan misera sur des articles uniques pour attirer les clients.
28/01/2014
Langue :
Français
Pages :
2
Consultations :
8345
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