Ouvrir un commerce de fruits et légumes, primeurs - Fiche métier

Publié par : Fiche-métier

Comment ouvrir un commerce de fruits et légumes? VEn hiver comme en été, les fruits et les légumes sont des produits de consommation qui se vendent comme des petits pains. Ainsi, développer son propre commerce de détail dans ce secteur s’avère rentable. Dans ce métier, le primeur tient un rôle capital. Il s’occupe de l’achat et de la réception des fruits et légumes, de la sélection des produits et également de l’entretien et de la conservation des marchandises. Étant donné que ces denrées sont facilement périssables, ils doivent suivre les normes en vigueur. Par ailleurs, une bonne condition physique ainsi qu’une résistance à la fatigue sont également requises.


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20/01/2014


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Français


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Résumé
Tags : Commerce de fruits et légumes,
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