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Le rôle de l'appropriation dans l'expérience de consommation alimentaire. Une analyse de blogs |
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Publié par :
Economist
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Le rôle de l'appropriation dans l'expérience de consommation alimentaire. Une analyse de blogs - Disponible sur l'archive ouverte pluridisciplinaire HAL.
La notion de propriété discutée par Serfaty-Garzon (2003) tire ainsi son sens, non de l'existence d'un titre légal attestant la possession juridique d'un objet, mais de l'intervention volontaire d'un sujet sur ce dernier.
Concernant la relation sujet-objet, ces différents travaux révèlent deux approches : une première approche que nous qualifions de " logique descendante " et une seconde qualifiée de " logique récursive ". La logique descendante transparaît dans la dimension praxéologique de l'appropriation et se fonde sur les travaux en psychologie de l'environnement selon lesquels l'appropriation se manifeste comme l'exercice d'un contrôle
L?appropriation comme une action récursive entre le sujet et l'objet, c'est-à-dire comme une action dirigée vers les choses qui, en retour, transforme le sujet. En effet, en psychosociologie (Serfaty-Garzon, 2003), comme en marketing (Chaney, 2007), l'objet approprié est défini comme un support d'expression de soi (Belk, 1988).
Pour qu'une expérience existe, il faut, selon Petr (2002), que le consommateur puisse s'approprier les attributs de cette expérience (décors, couleurs, sons, odeurs, goûts, textures...). Ceci implique la prise en compte de l'action de l'individu et des interactions de celui-ci
03/02/2011
Langue :
Français
Pages :
23
Consultations :
5522
Auteur : Olivier BRUNEL, Céline GALLEN, Dominique ROUX
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