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D'où vient le lait ? |
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Publié par :
E-union
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D'où vient le lait ? Ebook publié par la Commission européenne et disponible sur: http://europa.eu .
Une vache produit en moyenne 22 litres de lait par jour mais souvent beaucoup plus dans les fermes avec de grands troupeaux.
Un camion-citerne recueille ensuite le lait dans les fermes et l'achemine vers les laiteries où il sera traité.
Le lait est un aliment riche en éléments excellents pour la santé (calcium, lactose, protéines, vitamines...), on peut donc dire que le lait est une sorte de mine d'or pour l'organisme.
En fonction du traitement que l'on fait subir au lait, on aura des laits de différentes natures.
23/03/2011
Langue :
Français
Pages :
20
Consultations :
5992
PDF / EPUB
Editeur : Commission européenne
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