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L'ecommerce et la restauration à domicile 2011 |
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Publié par :
Bleuf92
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Cette prestations aborde la vision globale du marché de la livraison de repas à domicile sur les territoires français, afin de prodiguer les bons comportements à adopter et les tendances du marché.
Le marché de la consommation alimentaire hors domicile représente un chiffre d'affaires de 78 milliards d'euros pour 9,5 milliards de repas pris.
Malgré leur impact sur le CA d'un restaurant (+25% par étoile), véritables "bibles" de référence, faiseurs ou défaiseurs de rois, les guides traditionnels sont en chute libre.
Tous sont déficitaires sauf le Champérard, gratuit dans les restaurants, et financé par la publicité.
Le marché de la livraison de pizza est en stagnation depuis des années. Internet constitue donc l'unique relais de croissance. Notre objectif est de réaliser 15 à 20 % de notre chiffre d'affaires sur Internet, puisque les autres pays se situent dans cette fourchette et que la France est mature par rapport au commerce en ligne
Service de commande en ligne et de livraison à domicile de plats cuisinés
Traiteur événementiel sur mesure pour les entreprises et les collectivités locales
800 000 visites pour 520 000 visiteurs uniques
650 000 repas commandés
20/06/2011
Langue :
Français
Pages :
35
Consultations :
4800
Auteur : Benoit Bouffard
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Vous pouvez vous référer aux conditions générales de vente et d'achat du portail pour connaître les modalités d'achat.
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